为筑牢校园食品安全防线，做实新学期餐饮服务保障工作，8月28日，总务处（后勤服务总公司）召开食品安全月调度暨新学期餐饮保障工作部署会。会议由饮食服务中心主任卜钰主持，总务处（后勤服务总公司）副处长（副总经理）王介君、各食堂负责人及饮食服务中心相关工作人员参会。
会上，各食堂负责人逐一汇报暑期值守与开学筹备情况，围绕轻餐优化、菜品调整、服务育人、提升师生满意度等方面开展交流研讨。会议明确新学期六项重点任务：严守食品安全底线，强化员工操作培训，优化服务保障举措，严格执行制度规范，做好迎新餐饮保障等工作。
王介君在总结中强调，餐饮单位要树牢“一盘棋” 思想，坚守安全生命线，恪守公益属性，共同筑牢校园餐饮安全防线。
会议最后，组织开展了高校食品安全法律法规知识培训应知应会知识考核，以学促用、以考促学，切实提升从业人员依法经营、规范操作水平。
下一步，饮食服务中心将以此次会议为契机，压实责任、细化举措，持续优化菜品供给与就餐环境，以优质暖心的餐饮服务，保障新学期校园平稳有序运行。
（通讯员：张同方）
