2021年3月16日下午，饮食服务中心召开专题工作会议，对开学以来的各项工作进行总结，并对相关工作进行强调和部署。会议由饮食服务中心徐本能主任主持，全校所有餐厅负责人参会。
会上，徐主任从疫情防控、食品卫生安全、践行落实多功能文化餐厅相关服务以及垃圾分类等饮食工作进行了全面细致的部署和讲解。尤其是针对禁止校园外卖配送方面，徐主任强调，所有餐厅一律不得送外卖或者打擦边球送外卖，如不服从管理，一经发现，立即终止与该餐厅的合同。同时，徐主任提醒各社会餐饮企业必须严格做好垃圾分类工作，餐厨、厨余垃圾必须由获得国家有关资质的单位进行清运和处理。对于餐厨垃圾和厨余垃圾，饮食服务中心自营食堂已根据学校的相关要求，启动了公开招标程序，如各社会餐饮企业有合作过的、符合条件的优质单位，也可以推荐前来投标，对中标的服务企业，在公示期满后，由我校与其签订清运处理合同。
本次会议让各餐厅经理深刻认识到，日常工作必须持之以恒，把好安全关和防疫关，加强对每个环节的监督，为全校的正常教学和生活秩序提供强有力的保障。
（通讯员：张同方）
