为进一步做好校园市场经营安全及食品类销售安全工作，提高我校校园市场管理和从业人员的安全责任意识，保障广大师生利益。12月17日下午2:00，经营开发中心在气象楼423报告厅举行了校园市场运营及食品经营安全知识培训，后勤服务总公司经营开发中心主任卜钰、经营开发中心副主任徐杰及西苑文创街区、西苑创业楼街区、东苑硕5街区、东苑创3街区、人才公寓街区、南气宾馆等街区门店安全员、经营户负责人共计90余人参加本次培训。
为保证培训效果，确保校园经营安全，经营开发中心特邀南京市江北新区市场监督局盘城分局食安办、综合执法大队市场中队王磊科长为本次培训主讲。培训会上，王磊科长从校地联动管理取得的成绩和成效讲起，结合我校校园市场实际情况，通过具体的案例，对经营户的商品采购、运输、储存、加工、售卖等各环节中应注意的事项作了详细讲解与分析，强调要严格遵守《食品安全法》，养成规范的、良好的习惯，做好高校校园经营服务。两个小时的讲解，王磊科长通过深入浅出的授课方式，丰富详实的内容，贴近现实的案例，让所有参与培训的人员获益匪浅。
（通讯员：徐杰）
