5月13日中午1点30分，我校第十三届美食文化节食堂菜品展示及品尝活动在中苑老食堂南大厅举行。现场，我校五个一楼基本伙食食堂为前来品尝美食的学生们准备了一场饕餮盛宴，基本伙食厨师的技艺和服务得到广大师生一致好评。
为了进一步提高一楼基本伙食食堂厨师们的烹调技术，促进食堂之间的厨艺交流，起到相互学习、互为提高的目的，这次参加菜肴展示的30多个菜品由500多名学生根据其色、香、味、形、通过品尝后评出团体一、二、三等奖及最佳人气菜肴和最佳创意菜肴厨师个人奖。中苑新食堂一楼、西苑新食堂一楼食堂、教工食堂一楼分别以156票、143票和124票获得团体前三名;中苑老食堂一楼厨师长万庆华用鳊鱼做的“孔雀开屏”和东苑食堂一楼厨师夏传波的“吮指龙虾”分别获得最佳创意菜肴奖和最佳人气菜肴奖；中苑老食堂一楼及中苑新食堂一楼获得最佳组织奖。
（通讯员：王莹）
