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我校召开后勤餐饮管理工作会议

发布者:系统管理员发布时间:2015-11-27浏览次数:502

后勤餐饮管理工作会议现场1

  

11月24日下午,王尧副校长在行政楼428会议室主持召开了全校后勤餐饮管理工作会。后勤服务总公司领导班子成员、饮食服务中心管理人员和各合作餐饮公司法人和食堂经理参加了会议。

会议首先由后勤服务总公司总经理蒋元春对我校近三年来为师生餐饮服务工作取得的成绩与进步、外卖餐饮冲击以及存在的主要问题进行了总结。

会上,王尧副校长对服务我校餐饮工作的单位表示感谢,肯定了我校餐饮工作在增强安全意识、优化服务项目、改善就餐环境、推进统一采购等方面取得的成绩。王尧副校长围绕“管理与安全”两大主题,对餐饮工作中存在的问题提出了改进要求,对今后的餐饮工作发展做了新的规划与部署。他要求各食堂要始终把安全生产和经营放到首位,常抓不懈;要不断提高管理水平,加强人员和流程管理,向专业化和精优化管理转变;要加强餐饮文化建设,优化服务育人氛围;要规范操作,提升服务质量与产品质量;要提高法律意识,各合作餐饮企业要服从管理,努力做优做强。

最后,王尧副校长要求所有餐饮单位和员工加强学习、加强团结、加强交流,努力做到“一流的服务、一流的质量、一流的管理、一流的文化”,为学校各项事业发展提供坚实的后勤保障。

 

王校长在后勤餐饮管理工作会议现场1

 

王校长在后勤餐饮管理工作会议现场2

 

后勤餐饮管理工作会议现场2

 

(通讯员:王莹)