水饺是中国的传统美食，寄托着人们对家的思念，对亲人的关心。12月30日中午，在2014年即将结束之际，滨江学院后勤服务中心公寓部的宿管阿姨们特地邀请了来自少数民族、家境贫困的同学们一起参加包水饺、迎新年的活动。后勤服务总公司、滨江学院、总务处的领导们也纷纷到场，与同学们一同共贺新年。
活动会场被布置的喜气盈盈，宿管阿姨个个身着围裙，和面、擀皮、搅馅、捏制，在各自的“战场”上忙活着。为了这个特别的日子，阿姨们几周前就开始精心准备了，饺子馅、饺子皮都是亲手调试擀制的，她们还特别准备了彩色饺子皮，分别用芹菜、胡萝卜、紫甘蓝、紫薯的汁水调制面团，做出别具一格的彩色水饺，不仅营养丰富,更体现了阿姨们浓浓的情谊。下课铃声响起，同学们陆续来到活动会场，纷纷围在阿姨身边，主动讨教手艺，加入到制作水饺的过程中，享受自己动手的乐趣。为了让同学们早点品尝，阿姨们准备了七口锅同时煮着，大家高高兴兴地品尝着水饺，脸上洋溢着幸福与满足。江苏城市频道“零距离”节目组的记者们也来到了活动会场，一位藏族同学接受采访时感慨地说：“这个水饺的味道真是棒极了，虽然我很久没有回家了，但在这里总是能感受到妈妈的爱，真心感谢我们的宿管妈妈，在新年到来之际，为我们包饺子迎元旦，大伙儿围在一起吃饺子的感觉真好，这个冬天好温暖。”
在一片欢声笑语中，本次“包水饺、迎新年”活动圆满结束。这次活动不仅响应了后勤服务总公司和滨江学院倡导的给少数民族、家境贫困学生送温暖倡议，还让我们收获了情感，收获了幸福，让我们面带微笑，共同期待更美好的一年。
（通讯员：龚嫄）
